Куда уходит испорченное мясо?

+ 0
+ 0

На заседании общественной палаты Югры были озвучены данные за 2012 год о том, сколько испорченных продуктов было уничтожено.

Мясо, рыба, кисломолочные продукты – все это не только уничтожали, но и отправляли на корм животным окружных хозяйств. Всего было утилизировано 9 тонн продуктов, половина из них отправилась на корм скоту. Как считает заместитель главного ветеринарного инспектора ХМАО-Югры, проблема с зараженной пищей связана с законодательством, которое не позволяет специалистам задерживать партию ввозимых продуктов, пока ожидаются результаты экспертизы. Как итог, выявленные экспертизой некачественные продукты успевают доехать до места назначения. Например, некачественную курицу,  зараженную сальмонеллезом, завезли прошлым летом в Сургут, вот только известие о том, что курятина непригодна для употребления в пищу, дошло тогда, когда половину партию успели раскупить.

Назад

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить